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Descrizione
Questo volume è stato progettato per gli studenti di Medicina e Chirurgia, Medicina Veterinaria, Odontoiatria e Farmacia, pertanto il suo obiettivo va oltre alla semplice comunicazione di fatti e concetti biochimici di base. Di pari importanza è il legame tra i principi di base e le applicazioni mediche. Per raggiungere questo obiettivo gli Autori hanno completato il testo con numerosi esempi clinici che sono stati inseriti nei vari capitoli e che illustrano l'importanza della biochimica nello studio della medicina.
Il testo aiuta la comprensione di una materia non facilmente assimilabile, ma estremamente importante come la biochimica: fornire informazioni di base con un adeguato corredo di notizie necessarie alla comprensione dei casi clinici più comuni, trascurando di citare o limitando la trattazione all’essenziale sulle patologie ereditarie di rara osservazione anche per un futuro specialista. Al contempo gli Autori hanno evitato di offrire un sovraccarico di concetti che in medicina hanno scarsa utilità e che rischierebbero di creare confusione e aggravare la “sindrome pretraumatica da stress” per chi deve superare questo esame. Lo studente, se messo in grado di comprendere il significato della biochimica sotto il profilo fisiopatologico e farmacologico, è il primo a indicarla come materia fondamentale nella fase di apprendimento preclinico della medicina.
Indice
PRINCIPI DI STRUTTURA E FUNZIONE DELLE MOLECOLE
Introduzione alle biomolecole
Introduzione alla struttura delle proteine
Trasportatori di ossigeno: emoglobina e mioglobina
Reazioni enzimatiche
Coenzimi
INFORMAZIONI GENETICHE: DNA, RNA E SINTESI PROTEICA
DNA , RNA e sintesi proteica
Genoma umano
Smista mento delle proteine
Introduzione alle malattie genetiche
Virus
Tecnologia del DNA
STRUTTURA CELLULARE E TISSUTALE
Membrane biologiche
Citoscheletro
Matrice extracellulare
FISIOLOGIA MOLECOLARE
Proteine plasmatiche
Messaggeri extracellulari
Messaggeri intracellulari
Controllo della crescita cellulare e cancro
METABOLISMO
Enzimi digestivi
Introduzione alle vie metaboliche
Glicolisi, ciclo degli acidi tricarbossilici e fosforilazione ossidativa
Metabolismo dei carboidrati
Metabolismo degli acidi grassi e dei trigliceridi
Metabolismo dei lipidi di membrana
Trasporto dei lipidi
Metabolismo degli aminoacidi
Metabolismo dell’EME
Metabolismo delle purine e delle pirimidine
Vitamine e minerali
Integrazione del metabolismo
Sei sicuro di voler eseguire questa azione?